சமையல் உலகையே புயலால் தாக்கி வருகிறது, நீங்கள் இன்னும் அதை விற்கவில்லை என்றால், இந்த சிறந்த மாட்டிறைச்சி உணவு தயாரிப்பதற்கான யோசனைகளை நாங்கள் ஒருமுறை சென்று பார்ப்பீர்கள். உணவு தயாரிப்பது ஒரு கெட்ட பெயரைக் கொண்டிருந்தது, ஆனால் நம் வாழ்க்கை மேலும் மேலும் பிஸியாக இருப்பதால், இந்த வழியில் உணவு தயாரிப்பது […]
நாய் மற்றும் பெர்னூடுல் பற்றி: நாய் அல்லது வீட்டு நாய் (கேனிஸ் ஃபேமிலியாரிஸ்) என்பது ஓநாய்களின் வளர்ப்பு வம்சாவளியாகும், இது ஒரு தலைகீழான வால் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. நாய் பழங்கால, அழிந்துபோன ஓநாயிலிருந்து பெறப்பட்டது, மேலும் நவீன சாம்பல் ஓநாய் நாயின் அருகில் வாழும் உறவினர். 15,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, விவசாயம் வளர்ச்சியடைவதற்கு முன்பு, வேட்டையாடுபவர்களால் வளர்க்கப்பட்ட முதல் இனம் நாய். மனிதர்களுடனான நீண்ட தொடர்பு காரணமாக, நாய்கள் விரிவடைந்துள்ளன […]
பூனை பற்றி மற்றும் பூனைகள் தர்பூசணி சாப்பிடலாமா? பூனை (Felis catus) என்பது சிறிய மாமிச பாலூட்டிகளின் வளர்ப்பு இனமாகும். இது ஃபெலிடே குடும்பத்தில் உள்ள ஒரே வளர்ப்பு இனமாகும், மேலும் இது குடும்பத்தின் காட்டு உறுப்பினர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்துவதற்காக பெரும்பாலும் வீட்டு பூனை என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. ஒரு பூனை ஒரு வீடாக இருக்கலாம் […]
மங்கோலியா மற்றும் தவழும் டீபீ மங்கோலியா பற்றி: "மங்கோலிய தேசம்" அல்லது "மங்கோலியா மாநிலம்") கிழக்கு ஆசியாவில் நிலத்தால் சூழப்பட்ட நாடு. இது ரஷ்யாவிற்கும், வடக்கே சீனாவிற்கும், தெற்கேயும் எல்லையில் அமைந்துள்ளது, அங்கு உள் மங்கோலியா தன்னாட்சிப் பகுதிக்கு அருகில் உள்ளது. இது 1,564,116 சதுர கிலோமீட்டர் (603,909 சதுர மைல்கள்) பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது, இது வெறும் 3.3 மில்லியன் மக்கள்தொகையுடன், இது உலகின் மிக […]
இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங் சைவமா? சாலட் என்பது ஒரு கவர்ச்சியான உணவாகும், நீங்கள் டயட்டில் இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் அதை ருசியாகவும், சுவையாகவும் மாற்ற, அலட்சியப்படுத்தாமல், டிரஸ்ஸிங்குடன் கலக்கக்கூடாது. மிகவும் பிரபலமான ஆடைகளில் ஒன்று இத்தாலிய பாணி தயாரிப்பு ஆகும். எனவே அனைத்து இத்தாலிய சாஸ்களும் சைவ உணவு உண்பதா? பெரும்பாலான இத்தாலிய பாணி சாஸ் ரெசிபிகள் சைவ உணவு உண்பவை, ஆனால் சில […]
எள் மற்றும் எள் எண்ணெய் பற்றி: எள் (/ˈsɛzəmiː/ அல்லது /ˈsɛsəmiː/; Sesamum indicum) என்பது எள் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பூக்கும் தாவரமாகும், இது பென்னே என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஏராளமான காட்டு உறவினர்கள் ஆப்பிரிக்காவிலும், சிறிய எண்ணிக்கையில் இந்தியாவில் உள்ளனர். இது உலகெங்கிலும் உள்ள வெப்பமண்டல பகுதிகளில் பரவலாக இயற்கையானது மற்றும் அதன் உண்ணக்கூடிய விதைகளுக்காக பயிரிடப்படுகிறது, இது காய்களில் வளரும். 2018 இல் உலக உற்பத்தி 6 மில்லியன் டன்களாக இருந்தது, சூடான், மியான்மர் மற்றும் இந்தியா மிகப்பெரிய […]
"ஸ்வான் லில்லிகளின் மந்தைகள் கரையை நோக்கி நீண்டுள்ளன, இனிமையில், இசையில் அல்ல, அவை இறக்கின்றன" - ஜான் கிரீன்லீஃப் விட்டி. மேலே உள்ள வரிகளில் ஜான் கிரீன்லீஃப் என்ற சிறந்த அமெரிக்க கவிஞர் கூறியது போல், அல்லிகள் மிகவும் அழகாகவும், நறுமணமாகவும் இருப்பதால், அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்க்கும் வகையில், லில்லிகள் அழகான மலர்கள். இல்லை […]
சிண்டாப்சஸ் பிக்டஸ் பற்றி: சிண்டாப்சஸ் பிக்டஸ், அல்லது வெள்ளி கொடி, இந்தியா, பங்களாதேஷ், தாய்லாந்து, தீபகற்ப மலேசியா, போர்னியோ, ஜாவா, சுமத்ரா, சுலவேசி மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் ஆகிய நாடுகளை பூர்வீகமாகக் கொண்ட அரேசியே என்ற ஆரம் குடும்பத்தில் உள்ள பூக்கும் தாவரமாகும். திறந்த நிலத்தில் 3 மீ (10 அடி) உயரம் வரை வளரும், இது ஒரு பசுமையான ஏறுபவர். அவை மேட் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் வெள்ளி புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். சிறிய பூக்கள் சாகுபடியில் அரிதாகவே காணப்படுகின்றன. பிக்டஸ் என்ற குறிப்பிட்ட அடைமொழியின் பொருள் "வர்ணம் பூசப்பட்டது", இது இலைகளில் உள்ள மாறுபாட்டைக் குறிக்கிறது. குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையுடன் […]
லைம் வாட்டர் ரெசிபிகளைப் பற்றி: எனது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தை நான் விரும்பியபோது, நான் அடிக்கடி சிறந்த எலுமிச்சை நீர் ரெசிபிகளைத் தேட ஆரம்பித்தேன். நான் எப்போதும் இந்த பானத்தை விரும்பினேன், ஆனால் என்னை இன்னும் அதிகமாக நேசிக்க வைத்தது, இது எனக்குக் கிடைக்கும் அனைத்து நன்மைகளையும் பற்றி அறிந்து கொண்டது […]
புல்வெளியை சொந்தமாக வைத்திருப்பது பற்றிய அனைத்தும் சிறப்பானவை: அதன் தோற்றத்தை மேம்படுத்தவும் அதன் செயல்திறனை அதிகரிக்கவும் நீங்கள் பயன்படுத்தும் ஏமாற்று வேலைகள், இந்த ஹேக்குகளுக்கு நீங்கள் பயன்படுத்தும் உபகரணங்கள், அதில் நீங்கள் வளர்க்கும் பூக்கள் மற்றும் தாவரங்களின் வகைகள். ஆனால் அனைவருக்கும் தோட்டம் அல்லது தோட்டம் சொந்தமாக இருக்க முடியாது. அப்போதுதான் உட்புற தாவரங்கள் செயல்பாட்டுக்கு வருகின்றன மற்றும் என்ன [...]
Monstera Obliqua பற்றி: Monstera obliqua என்பது மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட Monstera இனத்தின் ஒரு இனமாகும். ஓப்லிக்வாவின் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட வடிவம் பெருவில் இருந்து வந்ததாகும், இது பெரும்பாலும் "இலையை விட அதிக துளைகள்" என்று விவரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பொலிவியன் வகை போன்ற சிறிய அல்லது எந்த ஃபெனெஸ்ட்ரேஷனும் இல்லாமல் சாய்ந்த வளாகத்தில் வடிவங்கள் உள்ளன. ஒரு விளக்கம் […]
பிளாக் டீ மற்றும் ஊதா தேநீர் பற்றி: பிளாக் டீ, பல்வேறு ஆசிய மொழிகளில் ரெட் டீ என்றும் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது ஓலாங், மஞ்சள், வெள்ளை மற்றும் பச்சை தேயிலைகளை விட அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட தேநீர் வகையாகும். கருப்பு தேநீர் பொதுவாக மற்ற தேயிலைகளை விட சுவையில் வலுவானது. ஐந்து வகைகளும் புதர் (அல்லது சிறிய மரம்) காமெலியா சினென்சிஸின் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இனத்தின் இரண்டு முக்கிய வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - சிறிய-இலைகள் கொண்ட சீன வகை […]