சமையல்
உங்கள் உணவுக்காக பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் மீன்களுடன் 20+ அற்புதமான ரெசிபிகள்
நவம்பர்
சிலர் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனை விரும்புவதில்லை என்றாலும், இந்த சமையல் குறிப்புகளில் அதைப் பயன்படுத்த நான் ஒருபோதும் தயங்க மாட்டேன். நான் எப்போதும் நினைப்பது போல், முக்கிய விஷயம் பொருட்கள் அல்ல, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை எப்படி சமைக்கிறீர்கள் என்பதுதான்.
முறையான முறைகள் மூலம், குறைந்த தர பொருட்கள் கூட பிரீமியம் பொருட்களை குள்ளமாக்கும்.
இது பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனுக்கும் செல்கிறது. பசியையோ தின்பண்டங்களையோ மட்டுமின்றி, நான் முன்வைத்த யோசனைகளைக் கொண்டு அதை ஒரு முக்கிய பாடமாக நீங்கள் மெருகூட்டலாம். இப்போது அவற்றை முயற்சிப்பது எப்படி? (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
பொருளடக்கம்
பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் பயன்படுத்தி 21 சுவையான சமையல்
சுவையாக இருப்பதைத் தவிர, இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகளும் செய்ய எளிதானவை. இந்த உணவுகளில் தேர்ச்சி பெற நீங்கள் மிகவும் திறமையானவராக இருக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் இன்னும் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், ஒவ்வொரு அத்தியாயத்திலும் அவற்றை முழுமையாக்குவதற்கான எனது அனைத்து உதவிக்குறிப்புகளையும் சேர்த்துள்ளேன். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
- சால்மன் சாலட்
- சால்மன் சுஷி கிண்ணம்
- சால்மன் மடக்குகள்
- சால்மன் ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்
- சால்மன் ஹாஷ்
- சால்மன் பரவல்
- சால்மன் டிப்
- சால்மன் உருகும்
- சால்மன் பர்கர்கள்
- சால்மன் மீட்பால்ஸ்
- சால்மன் ரொட்டி
- கிரீம் சால்மன் பாஸ்தா
- சால்மன் குவிச்
- சால்மன் ஃப்ரிட்டாட்டா
- சால்மன் பை
- சால்மன் கேசரோல்
- சால்மன் பீஸ்ஸா
- சால்மன் வறுத்த அரிசி
- சால்மன் சௌடர்
- லோஹிகீட்டோ
- சால்மன்-அடைத்த மிளகுத்தூள்
உங்கள் பக்க உணவுகளுக்கான 8 பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்
பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் புதிய சால்மன் போன்ற அதே தரத்தில் இல்லை என்பதால், பலர் அதை தங்கள் முக்கிய உணவுடன் சேர்த்து பயன்படுத்துகின்றனர். இருப்பினும், இந்த பிரிவில் உள்ள சமையல் குறிப்புகளுக்கு இது பொருந்தாது. மாறாக, சில உங்கள் உணவின் நட்சத்திரமாக இருக்க போதுமானவை. (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் சாலட்
பதிவு செய்யப்பட்ட சாலட் ஒரு பொருத்தமான பொருளாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் சமைக்காமல் உடனடியாக அதை உண்ணலாம். மேலும் விரைவாக சமைக்கக்கூடியது எது தெரியுமா? ஒரு கிண்ணம் சாலட்! இந்த இரண்டு உணவுகளையும் இணைத்து ஒரு எளிய ஆனால் சத்தான உணவை ஏன் செய்யக்கூடாது? (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் மூலம் நீங்கள் செய்யக்கூடிய பல டன் சாலடுகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, சால்மன் கொண்ட பாஸ்தா சாலட், வழக்கமான சாலட்டை விட அதிகமாக நிரப்ப வேண்டும். அல்லது கேல் மற்றும் பாஸ்தாவை பயன்படுத்தி கேல் மற்றும் சால்மன் மீன்களுடன் சீசர் சாலட் தயாரிக்கலாம். ஒரு சாலட் மட்டும் போதாது என்று நீங்கள் நினைத்தால், சாண்ட்விச்சிற்கு இரண்டு ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் வைக்கலாம். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
மேலும் தகவலுக்கு இந்த வீடியோவைப் பார்க்கவும்:
சால்மன் சுஷி கிண்ணம்
நீங்கள் சுஷி பற்றி நினைக்கும் போது, பெரும்பாலான மக்கள் புதிய மீன் துண்டுகள் பற்றி நினைக்கிறார்கள். இது தவறல்ல. ஆனால் சுஷி கிண்ணத்தை உருவாக்க நீங்கள் புதிய மீன் அல்லது இந்த விஷயத்தில் புதிய சால்மன் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல.
ஒரு சுஷி கிண்ணத்தில் ஒரு சுஷி ரோலில் உள்ள அனைத்தும் உள்ளன: அரிசி, சால்மன், கடற்பாசி. அவகேடோ, வெள்ளரிக்காய், கேரட் போன்ற காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது தவறான தேர்வாக இருக்காது. பிறகு உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். என்னைப் பொறுத்தவரை, நான் பொதுவாக சோயா சாஸ் மற்றும் சில சிவப்பு இஞ்சியுடன் என் அண்ணத்தை அழிக்க சாப்பிடுவேன். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் மடக்குகள்
இந்த வேகமான யுகத்தில், சரியான உணவு என்பது அனைவருக்கும் தேவையான ஒன்று. இந்த சால்மன் மடக்குகள் உங்கள் கோரிக்கைக்கு சிறந்த பதில். முந்தைய நாள் இரவே திணிப்பைத் தயார் செய்து, உங்களுக்குப் பசிக்கும் போது விரைவாக மடிக்கவும். இதோ உங்கள் கனவு மதிய உணவு! (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
கூடுதலாக, இந்த சால்மன் ரேப்களின் பொருட்களை தினமும் மாற்றலாம், இதன் மூலம் நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் அவற்றை நீண்ட நேரம் அனுபவிக்க முடியும். எனக்கு பிடித்த கலவைகளில் ஒன்று தேன் கடுகு சாஸுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ஆகும், ஏனெனில் இது அதே நேரத்தில் செழுமையையும் வெப்பத்தையும் கொண்டுள்ளது.
சால்மன் மடக்குகள் எளிதானவை மற்றும் ஆரோக்கியமானவை. அவற்றை எப்படி செய்வது என்பதை அறிய இங்கே கிளிக் செய்யவும்! (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்
சால்மன் ரோல்களைப் போலவே, இந்த சால்மன் ரோல்களையும் உங்களுக்காக வைத்திருக்கிறேன். அவர்கள் உங்களுக்கு நன்கு தெரிந்திருக்க மாட்டார்கள், ஆனால் வியட்நாமில் மக்கள் பெரும்பாலும் மதிய உணவிற்கு அவற்றை சாப்பிடுகிறார்கள். சாதாரண ஸ்பிரிங் ரோல்களில் இறால் அல்லது வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி இருக்கும். ஆனால் இந்த செய்முறையில், நான் அதற்கு பதிலாக பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனைப் பயன்படுத்தப் போகிறேன். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
ஒரு வசந்த ரோலில் மிக முக்கியமான காரணி மடக்கு ஆகும். இந்த செய்முறைக்கு ஒருபோதும் டார்ட்டில்லாவைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்! ஸ்பிரிங் ரோல்களுக்கு அரிசி மடக்கு மற்றும் அரிசி மடக்கு மட்டுமே தேவை! ஆசிய மளிகைக் கடைகளில் அவற்றைக் காணலாம். நீங்கள் இன்னும் மிருதுவாக விரும்பினால், அரிசியை மடிப்பதற்கு முன் கீரையுடன் நிரப்பவும். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் ஹாஷ்
உங்களில் பலர் காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவாக பாப்பியுடன் வளர்ந்திருப்பீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். இருப்பினும், பாரம்பரிய ஹாஷ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சில நேரங்களில் தொத்திறைச்சியை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும், ஆயிரக்கணக்கான உணவுகளுக்குப் பிறகு அது சலிப்பை ஏற்படுத்தும்.
சரி, பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் மீன்களுடன் பொருட்களைக் கொஞ்சம் கலப்பது எப்படி? உங்கள் தொத்திறைச்சிகளை ஒதுக்கி வைக்கவும், ஒரு வழக்கமான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை உருவாக்கவும். பின்னர், கடைசி நிமிடத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனை தூக்கி எறியுங்கள். இறுதியாக, நீங்கள் மிகவும் திருப்திகரமான உணவுக்காக கடின வேகவைத்த முட்டைகளை உணவில் சேர்க்கலாம். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் பரவல்
வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் அனைத்து ரொட்டி சோர்வாக? உங்கள் காலை உணவை வளப்படுத்த இதோ தூவப்பட்ட சால்மன்! இது ஆடம்பரமாக இருக்கும்போது, இந்த ஜெர்சியை உருவாக்குவது குழந்தைகளின் விளையாட்டு. (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம், க்ரீம் சீஸ் உடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் மற்றும் அதிக அமைப்புக்காக சிறிது கிரீம் கலக்கவும். பின்னர் சிவப்பு வெங்காயம், வெந்தயம், குதிரைவாலி, மயோனைஸ், எலுமிச்சை சாறு அல்லது எலுமிச்சை சாறு போன்ற உங்களுக்கு விருப்பமான மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
ரொட்டியைத் தவிர, மதிய சிற்றுண்டி அல்லது லைட் பார்ட்டிக்கு இந்த சால்மன் ஸ்ப்ரெட் மூலம் சாப்பிட முழு சீஸ் பிளேட்டையும் நீங்கள் செய்யலாம். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் டிப்
சால்மன் சாஸ் முந்தைய உணவைப் போலவே உள்ளது. இருப்பினும், அதை ரொட்டியில் பரப்புவதற்குப் பதிலாக, மக்கள் அதை பெரும்பாலும் பசியின்மை சாஸாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஒவ்வொரு வீட்டிற்கும் அதன் சொந்த சால்மன் சாஸ் செய்முறை உள்ளது, ஆனால் இறுதியில் அடிப்படை பொருட்கள் சால்மன், கிரீம் சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெந்தயம். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் சாஸ் மிகவும் மென்மையாக இல்லை. எனவே, நீங்கள் ஒரு கிரீமியர் அமைப்புக்காக உணவு செயலியில் கலவையை கலக்கலாம். இருப்பினும், உங்கள் உணவை சால்மன் சாஸில் கலக்கிய பிறகும், அதைத் துடைப்பது இன்னும் எளிதானது.
இந்த சால்மன் சாஸ் தயாரிக்க 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்! இப்போது பாருங்கள்! (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் உருகும்
நான் இளமையாக இருந்தபோது, காலை உணவாக கரைந்த சால்மன் சாப்பிடுவது எனது சிறிய மகிழ்ச்சிகளில் ஒன்றாகும். இந்த செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம் என்று நினைக்கிறேன். ஒற்றைப்படை பெயர் இருந்தபோதிலும், சால்மன் உருகுவது மிகவும் எளிதானது. (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
வெங்காயம், வெந்தயம், மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் போன்ற பிற பொருட்களுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனை கலக்கவும். பிறகு, பரிமாறும் நேரம் வரும்போது, ரொட்டியில் சிறிது சீஸைத் தூவி, சீஸ் உருகும் வரை சுடவும். தக்காளி துண்டுகள் அல்லது வெள்ளரிக்காயுடன் கூடிய காலை உணவாக இது இருக்கும். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
13 முக்கிய உணவுகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் முக்கிய மூலப்பொருளாக உள்ளது
நான் மேலே கூறியது போல், பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் புதியதை விட குறைவாக உள்ளது. ஆனால் இது முக்கிய உணவுகளை சமைக்க பயன்படுத்த முடியாது என்று அர்த்தம் இல்லை. கீழே உள்ள யோசனைகளால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்! (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் பர்கர்கள்
பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனை வளர்ப்பதற்கான ஒரு நடைமுறை வழி, அவற்றை ஹாம்பர்கர் பஜ்ஜிகளாக மாற்றுவதாகும். வெங்காயம், உப்பு, மிளகு போன்ற பிற பொருட்களுடன் உங்கள் விருப்பப்படி கலக்கவும். அதிக சோடியத்திற்காக சில ப்ரீட்ஸல் க்ரம்ப்ஸை மறந்துவிடாதீர்கள். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சிறந்த பர்கர்களுக்கு சாதாரண பன்களை மறந்து விடுங்கள். சால்மன் பஜ்ஜி போன்ற ஈரமான பஜ்ஜிக்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்பதால், அதற்கு பதிலாக வறுக்கப்பட்ட பன்கள் அல்லது ஆங்கில மஃபின்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. மயோனைஸ், காய்கறிகள் மற்றும் உருகிய சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கேக்கின் மேல் வைக்கவும், உங்கள் இதயப்பூர்வமான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு கிடைத்துவிட்டது!
உங்கள் குடும்பத்திற்காக சில சால்மன் பர்கர்களை உருவாக்க இந்த வழிகாட்டியைப் பின்பற்றவும்! (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் மீட்பால்ஸ்
உங்கள் வழக்கமான மீட்பால்ஸை மறந்து விடுங்கள். நான் இங்கே வைத்திருப்பது இப்போது உங்களை பாரம்பரியமானவற்றுக்குத் திரும்பச் செய்யக்கூடும். மேலே உள்ள சால்மன் பஜ்ஜிகளை கற்பனை செய்து பாருங்கள், ஆனால் சிறிய அளவுகள் மற்றும் பல. (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி பஜ்ஜிகளை விட அவை சிறந்தவை என்று நான் ஏன் கூற வேண்டும்? ஏனென்றால், சால்மனை முக்கிய மூலப்பொருளாகக் கொண்டு, அவற்றின் அமைப்பு மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், ஆனால் இன்னும் உங்களை நிரப்பும் அளவுக்கு உறுதியாக இருக்கும்.
உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப இந்த மீட்பால்ஸை நீங்கள் சுவைக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, இஞ்சி மற்றும் ஸ்ரீராச்சா போன்ற சில காரமான ஆசிய மசாலாப் பொருட்கள் அவற்றை அதிக வாயில் ஊற வைக்கும். பாஸ்தாவைத் தவிர, இந்த மீட்பால்ஸ்கள் அரிசியுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன. (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் ரொட்டி
சால்மன் பஜ்ஜிகளைப் போலவே, இந்த சால்மன் பஜ்ஜிகளும் வழக்கமான பஜ்ஜிகளை மறக்கச் செய்யும். நான் சொன்னது போல், சால்மன் மாட்டிறைச்சியை விட மென்மையானது மற்றும் மென்மையானது. எனவே இந்த பதிப்பு அதே செழுமையுடன் இருக்கும்போது மென்மையாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
வெள்ளரி சாலட், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது எலுமிச்சை கிரீம் சாஸ் இந்த உணவுடன் சிறந்த பங்காளிகளாக இருக்கும். ஆனால் எலும்பில்லாத சால்மன் மீன்களை வாங்க நினைவில் கொள்ளுங்கள் அல்லது அதை ரொட்டியில் கலக்கும் முன் அனைத்து எலும்புகளையும் அகற்றவும்.
சால்மன் ரொட்டி தயாரிப்பதில் விரிவான படிகள். மேலும் தகவலுக்கு இந்த வீடியோவைப் பார்க்கவும்: (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
கிரீம் சால்மன் பாஸ்தா
என்னைப் பொறுத்தவரை, கிரீமி பாஸ்தாவை விட பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனின் வாசனையை எதுவும் மறைக்கவில்லை. சரியான சமையல் முறையில், நீங்கள் அதை செய்ய கேனைப் பயன்படுத்தியதை உங்கள் விருந்தினருக்குத் தெரியாது. அவர்கள் ருசிக்கக்கூடியது பணக்கார, மென்மையான சாஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட சால்மன் மட்டுமே. (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
ஸ்பாகெட்டி, லிங்குயின் அல்லது ஃபெட்டூசின் போன்ற நீண்ட பாஸ்தாக்கள் இந்த உணவுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாகும், ஏனெனில் அவை கிரீம் சாஸை வைத்திருக்கும். இது போன்ற ஒரு பணக்கார உணவு, சுவையை சமநிலைப்படுத்த சில பச்சை சாலட் மற்றும் ஐஸ்கட் டீயுடன் செல்ல வேண்டும். (பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ரெசிபிகள்)
சால்மன் குவிச்
முட்டை புட்டிங், பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் அசல் செய்முறையிலிருந்து, quiche பல ஆண்டுகளாக பல்வேறு பொருட்களைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு மாறுபாடுகளுடன் உருவாகி வருகிறது. இந்த விஷயத்தில், சால்மன் கொண்ட quiche இன் பதிப்பை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன்.
சிறந்த முடிவுகளுக்கு, நீங்கள் அனைத்து திரவத்தையும் வடிகட்ட வேண்டும் மற்றும் அனைத்து தோல் மற்றும் எலும்புகளையும் முன்பே அகற்ற வேண்டும். சரி, நீங்கள் அதிக கால்சியத்திற்காக எலும்புகளை கைவிடலாம், ஆனால் எல்லோரும் தங்கள் தட்டில் எலும்புகளை வைத்திருப்பதை விரும்புவதில்லை.
அடிப்படை செய்முறையை நீங்கள் அறிந்தவுடன், சால்மன் கிச்சியை உங்கள் விருப்பப்படி தனிப்பயனாக்க வேண்டிய நேரம் இது. உதாரணமாக, கீரையைச் சேர்ப்பது, சீஸ் நீக்குவது போன்றவை.
சால்மன் ஃப்ரிட்டாட்டா
ஃப்ரிட்டாட்டா ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய உணவாகும், இப்போதெல்லாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் எஞ்சியிருக்கும் அனைத்து உணவையும் சுத்தம் செய்வது பலரின் விருப்பமான தேர்வாகிவிட்டது. அவர்களை நான் குற்றம் சொல்ல முடியாது. ஃப்ரிட்டாட்டாவில் என்ன பொருட்கள் போட்டாலும் சுவையாக இருக்கும்.
உங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் மீன்களை என்ன செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அவற்றை ஒரு ஃப்ரிட்டாட்டா செய்யுங்கள். சமையல் செயல்முறை உண்மையில் எளிது. சால்மன் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, முட்டை கலவையுடன் மேலே வைக்கவும். இப்போது அது நன்றாக சமைக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டியதுதான்.
கீழே உள்ள வீடியோவை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும்:
சால்மன் பை
நீங்கள் இறைச்சி பை விரும்பினால், இந்த சால்மன் பை உங்களுக்கானது! பிரஞ்சு-கனடிய சமூகத்தில் உள்ளவர்கள், இது டூர்டியரின் கடல் உணவு வகை என்று கூறுகிறார்கள், இது ஒவ்வொரு கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் மற்றும் புத்தாண்டு ஈவ் ஒரு பாரம்பரிய இறைச்சி பை. எனவே உங்கள் குடும்ப கொண்டாட்டங்களுக்கு இந்த சால்மன் ரெசிபியை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
இந்த பை தயாரிப்பது ராக்கெட் அறிவியல் அல்ல. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்துடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனை மசிக்கவும். பின்னர் அவை பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும். நீங்கள் தோல் மற்றும் எலும்புகளை அகற்றும்போது, பையின் சுவையை அதிகரிக்க பங்குகளை சேமிக்கவும்.
சால்மன் கேசரோல்
சால்மன் கிச் அல்லது பையுடன் ஒப்பிடும்போது, இந்த கேசரோல் மிகவும் எளிமையானது. ஒரு உன்னதமான குண்டு மூன்று பகுதிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது: புரதம் பகுதி, காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு மாவுச்சத்து பைண்டர். சில நேரங்களில் மக்கள் அதிக அமைப்புக்காக மொறுமொறுப்பான அல்லது சீஸி டாப்பிங்கை உருவாக்குகிறார்கள்.
இந்த செய்முறையில் நான் புரதத்திற்காக சால்மனைப் பயன்படுத்துகிறேன். காய்கறிகளுக்கு, உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும் எந்த காய்கறிகளையும் பயன்படுத்த தயங்க வேண்டாம்: பச்சை பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி அல்லது பச்சை பீன்ஸ். இந்த கேசரோலில் நீங்கள் ஒயின், பீர், ஜின், காய்கறி சாறு அல்லது தண்ணீர் போன்ற பிற திரவங்களை சேர்க்கலாம்.
சால்மன் பீஸ்ஸா
உறைந்த பீட்சா, கையால் செய்யப்பட்ட பீட்சாவை வெல்ல முடியாது, மேலும் புதியவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் மிகவும் தரமற்றதாகத் தெரிகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் இந்த இரண்டு ஏழைகளையும் ஒன்றாகச் சேர்த்தால், அவர்கள் "சால்மன் பீட்சா" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு சுவையான உணவைச் செய்யலாம், அதை அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடுவார்கள்.
நீங்கள் உறைந்த பீஸ்ஸா மேலோடு பயன்படுத்துவதால், இந்த உணவை புதிதாகச் செய்வது மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன், கிரீம் சீஸ் மற்றும் காய்கறிகளை மேலே வைக்கவும். பிறகு பீட்சாவை சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும், இதோ உங்களின் உயர்தர உணவு!
இந்த அறிவுறுத்தலுடன் உங்கள் சால்மன் பீஸ்ஸா எந்த டேக்அவே பீஸ்ஸாவையும் விட சிறப்பாக இருக்கும். மேலும் தகவலுக்கு இந்த வீடியோவைப் பார்க்கவும்:
சால்மன் வறுத்த அரிசி
ஃபிரைடு ரைஸ் நான் பார்த்ததிலேயே மிகவும் மன்னிக்கும் ரெசிபிகளில் ஒன்று. உங்களிடம் வோக் இல்லை, அதற்குப் பதிலாக ஒரு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும். மீதி சாதம் செய்ய மறந்து விட்டீர்களா? புதிதாக சமைத்த அரிசியைப் பயன்படுத்துவது பரவாயில்லை, அதை அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விடுங்கள். உங்களுக்கு என்ன குறையிருந்தாலும், வறுத்த அரிசி இன்னும் சுவையாக மாறும்.
இப்போது அது பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் மூலம் இன்னும் சுவையாக மாறும். புதிய சால்மன் சிறந்தது என்று சிலர் நினைக்கலாம், ஆனால் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்த பிறகு, பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் மற்றும் புதிய சால்மன் இடையே எந்த வித்தியாசமும் இல்லை.
மேலும், ஃப்ரைடு ரைஸ் என்பது ஃப்ரிட்ஜில் எஞ்சியிருக்கும் அனைத்து பொருட்களையும் சுத்தம் செய்ய ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு. எனவே உங்கள் வறுத்த அரிசியின் மீது நீங்கள் காணும் குளிர்ச்சியான விருந்துகளை தயங்காமல் தூக்கி எறியவும். இறுதியில், அது எப்போதும் போல் இன்னும் சுவையாக இருக்கிறது.
சால்மன் சௌடர்
குளிர், மழை நாட்களில் எனக்கு ஒரு கிண்ணம் சூப் வேண்டும். இந்த தடிமனான, கிரீமி கேசரோல் உங்களை உடனடியாக சூடுபடுத்தும். அதன் தோற்றம் மிகவும் தெளிவற்றதாக இருந்தாலும், அதன் சுவையை யாரும் மறுக்க முடியாது. குழம்பில் சமைத்த அனைத்து கடல் உணவுகளுடன், ஒரு சிப் சூப் உங்களை பரந்த கடலுக்கு அழைத்துச் செல்லும்.
ஸ்காலப்ஸ், ஆட்டுக்குட்டி, உருளைக்கிழங்கு அல்லது சோளம் போன்ற சௌடரில் பல வகைகள் உள்ளன. பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனை இங்கே எனக்காக உருவாக்கப் போகிறேன். எந்த அலங்காரமும் இல்லாமல், இந்த சூப் ஏற்கனவே அதன் சொந்த போதுமானது. இருப்பினும், ஆரோக்கியமான உணவுக்காக நீங்கள் இன்னும் சாலட்களுடன் சாப்பிடலாம்.
எந்த குளிர் நாளிலும் நீங்கள் சால்மன் சூப் வேண்டும். மேலும் தகவலுக்கு இந்த வீடியோவைப் பார்க்கவும்:
லோஹிகீட்டோ
அதன் விசித்திரமான பெயர் இருந்தபோதிலும், lohikeitto மிகவும் கடினம் அல்ல. இது சால்மன் சூப்பின் ஸ்காண்டிநேவிய பதிப்பைப் போன்றது ஆனால் சால்மன், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் க்ரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டது.
பாரம்பரிய லோஹிகெட்டோ ரெசிபிகள் மீன் குழம்புக்கு அழைப்பு விடுக்கின்றன, மேலும் நீங்கள் சால்மன் கேன்களில் இருந்து எண்ணெய் திரவத்தைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் உங்களுக்கு சுவை பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை கோழி அல்லது காய்கறி குழம்புடன் மாற்றலாம்.
சால்மன்-அடைத்த மிளகுத்தூள்
நீங்கள் அனைத்து தட்டுகள் மற்றும் கிண்ணங்கள் சமாளிக்க மிகவும் சோர்வாக இருக்கும் போது, நான் இந்த அடைத்த மிளகு பரிந்துரைக்கிறோம். உங்கள் இரவு உணவிற்கு, எல்லாவற்றையும் மிளகாயில் போட்டு, அதன் மேல் சிறிது சீஸ் வைக்கவும். கருவிகள் தேவையில்லை.
இந்த செய்முறையில், நான் வழக்கமாக சால்மன், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, ப்ரோக்கோலியுடன் அவற்றை அடைப்பேன். சில நேரங்களில் நான் மிகவும் திருப்திகரமான உணர்விற்காக பிரவுன் ரைஸைச் சேர்ப்பேன். நீங்கள் சீஸ் இல்லாமல் இந்த மிளகுத்தூள் முன்கூட்டியே தயாரிக்கலாம் மற்றும் பின்னர் பயன்படுத்த அவற்றை உறைய வைக்கலாம்.
உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் வகைகள் என்ன?
பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் சமைக்கும் போது, தோல் மற்றும் எலும்புகளை அகற்ற நினைவில் கொள்ளுங்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் விரும்பினால் அவர்களை விட்டுவிடலாம். ஆனால் எல்லோரும் அவற்றை சாப்பிட வசதியாக இருப்பதில்லை. எனவே விருந்துக்கு சமைக்கும் போது இதை மனதில் கொள்ளுங்கள்.
எனவே நீங்கள் எந்த சமையல் குறிப்புகளை விரும்புகிறீர்கள்? இவை தவிர வேறு ஏதேனும் யோசனைகள் உள்ளதா? ஆம் எனில், கீழே உள்ள கருத்துப் பிரிவில் அவற்றை எழுதவும். மேலும் இந்த கட்டுரையை உங்கள் குடும்பத்தினருடனும் நண்பர்களுடனும் பகிர்ந்து கொள்ள மறக்காதீர்கள்.
மேலும், பின் செய்ய மறக்காதீர்கள்/புக்மார்க் மற்றும் எங்கள் வருகை வலைப்பதிவு மேலும் சுவாரஸ்யமான ஆனால் அசல் தகவலுக்கு. (ஓட்கா மற்றும் திராட்சை சாறு)
பிடித்தது! மிகவும் எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது. நான் எப்பொழுதும் குளிரூட்டுவதற்கும், வாரத்தின் பிற்பகுதியில் இரவு உணவு சாப்பிடுவதற்கும் கூடுதலாகச் செய்கிறேன். இந்த செய்முறையை பலருடன் பகிர்ந்துள்ளேன், ஏனெனில் இது எனக்கு ஒரு உன்னதமானதாகிவிட்டது. பலமாக சிபாரிசு செய்ய படுகிறது.