பொருளடக்கம்
இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங் சைவமா?
சாலட் என்பது ஒரு கவர்ச்சியான உணவாகும், நீங்கள் டயட்டில் இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் அதை ருசியாகவும், சுவையாகவும் மாற்ற, அலட்சியப்படுத்தாமல், டிரஸ்ஸிங்குடன் கலக்கக்கூடாது. மிகவும் பிரபலமான ஆடைகளில் ஒன்று இத்தாலிய பாணி தயாரிப்பு ஆகும்.
எனவே அனைத்து இத்தாலிய சாஸ்கள் சைவ உணவு? பெரும்பாலான இத்தாலிய பாணி சாஸ் ரெசிபிகள் சைவ உணவு உண்பவை, ஆனால் சிலவற்றில் பால் மற்றும் சீஸ் போன்ற பால் பொருட்கள் உள்ளன. அப்படியென்றால் அதில் அசைவ உணவுகள் உள்ளதா என்பதை எப்படி அறிவது?
கவலைப்படாதே. இந்த கட்டுரை இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங்கில் உள்ள அசைவ உணவுகளை அடையாளம் காண உதவும் மற்றும் உங்கள் சொந்த சைவ இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங்கை வீட்டிலேயே தயாரிப்பதற்கான எளிய, பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளை பரிந்துரைக்கும். (இத்தாலிய ஆடை சைவ உணவு)
அதை பாருங்கள்!
இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங் எந்த உணவுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது?
பொதுவாக மக்கள் சாலட்டை மிகவும் சுவையாகவும் சுவையாகவும் மாற்றுவதற்கு இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங்கைப் பயன்படுத்துவார்கள். காய்கறிகள், சைவ இறைச்சிகள், பாஸ்தா, சிப்ஸ் மற்றும் சாண்ட்விச்களுக்கு முதலிடமாகப் பயன்படுத்துவதற்கும் இது சிறந்தது! (இத்தாலிய ஆடை சைவம்)
அசைவம் அல்லாத பொருட்கள் டிரஸ்ஸிங்கில் இருக்கலாம்
மளிகைக் கடைகள், பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது ஹெல்தி சாய்ஸ் தாவர அடிப்படையிலான ஆன்லைன் ஸ்டோர்களில் சாஸ் தயாரிப்புகளைக் கண்டறிவது எளிது. இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங் or ஆசை-எலும்பு அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் அல்லது செயற்கை நிறங்கள் இல்லாத பொருட்கள் ஆலிவ் கார்டன் வினிகிரெட் டிரஸ்ஸிங். இவை அனைத்தும் சுவையான மற்றும் பிரபலமான இத்தாலிய பாணி சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயாரிப்புகள். (இத்தாலிய ஆடை சைவம்)
கிடைக்கக்கூடிய இந்த தயாரிப்புகள் சைவ உணவு உண்பவையா என்பதைப் பார்க்க, மூலப்பொருள் பட்டியலில் உள்ள பொருட்களைச் சரிபார்க்கவும். இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங்கில் காணக்கூடிய சில அசைவப் பொருட்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. (இத்தாலிய ஆடை சைவம்)
- மீன் மற்றும் நெத்திலி: இத்தாலிய சாஸ் அதன் சுவையை அதிகரிக்க இது ஒரு பொதுவான பொருளாகும்.
- சாந்தன் கம்: மோர் மற்றும் முட்டை போன்ற விலங்கு பொருட்களை கெட்டியாகப் பயன்படுத்துபவர்களிடமிருந்து இதைப் பெறலாம்.
- சீஸ்: உற்பத்தியாளர்கள் அமைப்பு மற்றும் சுவைக்காக பார்மேசன் சீஸ் சேர்க்கலாம்.
- பால்: சில செறிவூட்டப்பட்ட இத்தாலிய சாஸ்களில் எடை மற்றும் கொழுப்பிற்கு பால் இருக்கலாம்.
- முட்டை கரு: எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீரை பிரிப்பதை மெதுவாக்க இது ஒரு சிறந்த குழம்பாக்கி. (இத்தாலிய ஆடை சைவம்)
நீங்கள் ஏன் வீட்டில் இட்லி டிரஸ்ஸிங் செய்ய வேண்டும்?
உங்கள் சைவ உணவைக் கண்டிப்பாகக் கட்டுப்படுத்த விரும்பினால், வீட்டிலேயே இத்தாலிய சாஸ் தயாரிப்பது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளையும் நீங்கள் சரியாக அறிவீர்கள். கடையில் வாங்கும் டிரஸ்ஸிங்ஸுடன் கூட, தவிர்க்க முடியாமல் அவற்றின் இயற்கையான சுவையை இழக்கக்கூடிய பொருட்கள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் மற்றும் பொருட்களை நீங்கள் சோதித்திருந்தாலும் கூட. (இத்தாலிய ஆடை சைவ உணவு)
மேலும், உங்கள் சொந்த இத்தாலிய சாஸ் தயாரிக்கும் போது, உங்கள் ஆர்வங்களுக்கு ஏற்ப சூத்திரங்களை நீங்கள் சரிசெய்யலாம், மேலும் பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகள் மிகவும் விரைவாகவும் பின்பற்ற எளிதானதாகவும் இருக்கும். (இத்தாலிய ஆடை சைவ உணவு)
சில வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங் ரெசிபிகள்
கீழே நான் உங்களுக்கு சில வீட்டில் இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங் ரெசிபிகளை தருகிறேன், அதை நீங்கள் பின்பற்றலாம் அழகான சாலடுகள் மற்றும் உங்கள் சைவ உணவை வைத்துக்கொள்ளலாம். (இத்தாலிய ஆடை சைவம்)
முந்திரி பருப்புடன் இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்
இதமான சுவை மற்றும் சுவையான உணவுகளுடன் சைவ உணவு உண்பவர்களின் விருப்பமான இத்தாலிய சாஸ்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். உங்கள் சாலட்டை முயற்சிக்க வேண்டும். (இத்தாலிய ஆடை சைவ உணவு)
உங்களுக்கு என்ன தேவை:
- 2/3 கப் பச்சை முந்திரி பருப்புகள்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 2 டீஸ்பூன் ரெட் ஒயின் வினிகர்
- எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
- 1/3 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
- 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த மஞ்சள் கடுகு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
- 1 டீஸ்பூன் உலர் இத்தாலிய சுவையூட்டல்
- 1 / 4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
நீ என்ன செய்கிறாய்:
- முந்திரியை 12 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
- ஒரு பயன்படுத்த பிளெண்டர் முந்திரியை மிருதுவாக அரைக்கவும்.
- மற்ற பொருட்களை மிக்சியில் சேர்க்கவும்.
- நன்கு கலந்த பிறகு, ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க விடவும்.
குறிப்புகள்:
- புளிப்பு சுவையை அதிகரிக்க அதிக ஒயின் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- நிலைத்தன்மை மிகவும் தடிமனாக இருக்கும்போது, அதை நீர்த்துப்போகச் செய்ய தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
சூரியகாந்தி விதைகளுடன் இத்தாலிய ஆடைகளை உருவாக்கவும்
நீங்கள் சூரியகாந்தி விதை சுவை சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் செய்முறையைப் பார்க்கவும். (இத்தாலிய ஆடை சைவம்)
உங்களுக்கு என்ன தேவை:
- ½ கப் பச்சை அல்லது வறுத்த சூரியகாந்தி விதை
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1-2 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின்
- 1 தேக்கரண்டி நீலக்கத்தாழை தூள் அல்லது மேப்பிள் சிரப்
- 1/3 டீஸ்பூன் கடுகு டிஜான் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு பணக்கார சுவையை சேர்க்கிறது
- பூண்டு 2-3 கிராம்பு அல்லது 2 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
- தேக்கரண்டி உப்பு
- இத்தாலிய மசாலா 1-2 தேக்கரண்டி
நீ என்ன செய்கிறாய்:
உங்களிடம் ஒரு பெரிய பவர் பிளெண்டர் இருந்தால், நீங்கள் நேரடியாக சூரியகாந்தி விதைகளை சேர்த்து அரைக்கலாம். இல்லையென்றால், சூரியகாந்தி விதைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்க வேண்டும். (இத்தாலிய ஆடை சைவ உணவு)
- எலுமிச்சை சாறு, தண்ணீர், வினிகர் ஆகியவற்றை பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
- ஊறவைத்த சூரியகாந்தி விதைகள், பூண்டு தூள், நீலக்கத்தாழை தூள், டிஜான் கடுகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- பிளெண்டரை இயக்கவும்.
- பிறகு இட்லி மசாலாப் பொடியைச் சேர்த்து, கலவை நன்றாகக் கலக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
நீங்கள் உடனடியாக அதை உணவில் வைக்கலாம் அல்லது இறுக்கமான கொள்கலனில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். டிரஸ்ஸிங் சுமார் 2 வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது நன்றாக கலந்து மற்றும் அடர்த்தியாக மாறும். (இத்தாலிய ஆடை சைவம்)
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்
இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த இத்தாலிய சாஸ் செய்முறையாகும், ஏனெனில் இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். (இத்தாலிய ஆடை சைவம்)
உங்களுக்கு என்ன தேவை:
- 1 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
- ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் 2 டீஸ்பூன்
- 1/3 தேக்கரண்டி கடுகு டிஜான்
- உலர்ந்த துளசி 1/2 தேக்கரண்டி
- உலர் ஆர்கனோ 1/2 தேக்கரண்டி
- எக்ஸ் / எக்ஸ் டீஸ்பூன் உப்பு
- உலர்ந்த தைம் 1/2 தேக்கரண்டி
- 1/2 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு
- 1/4 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
நீ என்ன செய்கிறாய்:
- இத்தாலிய சாஸ் பெற நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் மிகவும் எளிது, நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கண்ணாடி குடுவை அல்லது கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும். (இத்தாலிய ஆடை சைவ உணவு)
- பொருட்களை நன்கு கலக்கும் வரை குலுக்கவும் அல்லது கலக்கவும்.
- உங்களுக்கு பிடித்த சாலட்டில் உடனே பயன்படுத்தவும் அல்லது இன்னும் அதிக சுவைக்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
குறிப்பு: ஆலிவ் எண்ணெயை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுத்த பிறகு உறைந்திருக்கும். பரிமாறும் முன் அறை வெப்பநிலையில் சிறிது நேரம் நிற்கவும்.
சாலடுகள் அல்லது பிற உணவுகளுடன் செல்ல இந்த எளிய மற்றும் விரைவான இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங் செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம். (இத்தாலிய ஆடை சைவ உணவு)
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
இந்த பகுதியில், இத்தாலிய ஆடைகள் பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் சில கேள்விகளை நான் உங்களுக்கு தருகிறேன். தயாரித்து பயன்படுத்தும் போது பயனுள்ளதாக இருக்கும். தொடர்ந்து படிப்போம்!
இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு சிறந்த வினிகர் எது?
- இத்தாலிய சாஸில் சேர்க்க சிறந்த வினிகர் சிவப்பு ஒயின். இது ஆல்கஹால் அல்லாதது மற்றும் சாஸ்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான புளிப்பு சுவையை உருவாக்கும் லேசான சுவை கொண்டது. ஆனால் உங்களிடம் சிவப்பு ஒயின் இல்லையென்றால், அதை புதிய எலுமிச்சை சாறுடன் மாற்றலாம்.
இத்தாலிய ஆடைகளுக்கு நான் என்ன எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்?
- நீங்கள் நடுநிலை எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்தலாம்; நான் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் பரிந்துரைக்கிறேன் அது சாஸ் ஒரு நல்ல கலவையை கொடுக்கும் மிகவும் பணக்கார சுவை உள்ளது.
இத்தாலிய ஆடை ஆரோக்கியமானதா?
İtalyan salata sosu, kalorileri ve yağları daha düşük olduğu için normal kremalı soslar için daha sağlıklı bir seçimdir. Ayrıca, kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı Olan K vitamini ve sağlıklı doymamış yağlar sağlar.
நான் இத்தாலிய சுவையூட்டலுக்கு பதிலாக இத்தாலிய ஆடைகளை பயன்படுத்தலாமா?
- Bunu yapmamalısınız çünkü İtalyan sosu, lezzet uğruna Maydanoz, Hardal, sarımsak tozu, zeytinyağı, soğan, fesleğen ve diğerleri gibir şmeleri. Onlar aynı değil.
இத்தாலிய டிரஸ்ஸிங்கிற்கான சமையல் குறிப்புகளில் மேப்பிள் சிரப் ஏன் தேவை?
- எலுமிச்சை மற்றும் வினிகர் புளிப்புத்தன்மையை சமப்படுத்த உதவுவதுடன், சாஸின் செழுமையான சுவையையும் சேர்க்கிறது.
எதிர்பார்ப்பு Vs. யதார்த்தம்
இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங் என்பது பச்சை காய்கறிகள் அல்லது சில உணவுகளுக்கு சுவையையும் சுவையையும் சேர்க்க ஒரு சிறந்த அலங்காரமாகும். இது சைவ உணவாக இருக்கலாம் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம், அதை உருவாக்கும் பொருட்களைப் பொறுத்து.
ஆயத்த தயாரிப்புகளை வாங்கும் போது, நீங்கள் கவனமாக பொருட்களை சரிபார்க்க வேண்டும் அல்லது சாஸ் சைவ உணவு என்று உறுதி செய்ய வேண்டும்; தேவையான பொருட்களை வாங்கி வீட்டிலேயே செய்யலாம். மொத்தத்தில், இத்தாலிய சாஸ் ரெசிபிகள் செய்ய எளிதானவை மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானவை. ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் வெவ்வேறு பொருட்களைக் கண்டுபிடிப்பதில் சிரமப்படுவீர்கள்.
நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்கிறீர்கள்? நீங்கள் என்ன சூத்திரத்தை பின்பற்றுகிறீர்கள்?
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்தால் அனைவரும் தெரிந்துகொள்ளும் வகையில் பகிரவும்! மேலும், இந்தக் கட்டுரையைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை நீங்கள் விரும்பினால், தயவுசெய்து உங்கள் கருத்துகளைத் தெரிவிக்கவும். நான் உனக்கு உதவுகிறேன்.
மேலும், பின் செய்ய மறக்காதீர்கள்/புக்மார்க் மற்றும் எங்கள் வருகை வலைப்பதிவு மேலும் சுவாரஸ்யமான ஆனால் அசல் தகவலுக்கு. (ஓட்கா மற்றும் திராட்சை சாறு)
இந்த ஆச்சரியமாக இருக்கிறது! ஒரு அரசியற் ஆடை.