25
அக்
அக்
ஏர் பிரையர் மற்றும் ஏர் பிரையர் உணவு தயாரிப்பு பற்றி: ஏர் பிரையர் என்பது ஒரு சிறிய கவுண்டர்டாப் வெப்பச்சலன அடுப்பு ஆகும், இது உணவை எண்ணெயில் மூழ்கடிக்காமல் ஆழமாக வறுப்பதை உருவகப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு விசிறி வெப்பக் காற்றை அதிவேகமாகச் சுழற்றுகிறது, மெயிலார்ட் எதிர்வினை போன்ற பிரவுனிங் எதிர்வினைகள் மூலம் மிருதுவான அடுக்கை உருவாக்குகிறது. சில தயாரிப்பு விமர்சகர்கள் வழக்கமான வெப்பச்சலன அடுப்புகள் அல்லது வெப்பச்சலன டோஸ்டர் அடுப்புகள் சிறந்த முடிவுகளைத் தருவதாகக் கூறுகின்றனர் அல்லது காற்றில் வறுக்கப்படுவது அடிப்படையில் வெப்பச்சலனச் சுடுதல் […]