ஓட்கா அல்லது திராட்சை சாறு மற்றும் ஓட்கா ரெசிபிகளுடன் கலந்த ஆரஞ்சு சாறு உங்களுக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கலாம், ஆனால் ஆப்பிள் ஜூஸ் மற்றும் ஓட்காவும் ஒரு சிறந்த கலவை என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பலர் மற்ற மதுபானங்களை விட ஓட்காவை விரும்புகிறார்கள், மேலும் ஓட்கா எந்த சாறுடனும் நன்றாக செல்கிறது. வோட்காவுடன் ஆப்பிள் சாற்றை இணைப்பது ஒரு இனிமையான சுவையை உருவாக்குகிறது […]
உங்கள் அறைக்கு 17 அருமையான விஷயங்கள்: உங்கள் படுக்கையறை உங்கள் வீட்டில் சிறந்த அறையாக இல்லாவிட்டால், அது உங்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானதாக இருக்க வேண்டும்! இது நன்றாக இல்லை. ஒரு சில தட்டினால் "அறையை" உருவாக்கலாம் என்று நாங்கள் சொன்னால் என்ன செய்வது? உங்கள் அறைக்கான 17 சிறந்த விஷயங்கள் இங்கே உள்ளன […]
இருவருக்கான ஆடம்பரமான இரவு உணவு அனைத்து தயாரிப்பு மற்றும் சமைப்பிலிருந்தும் சோர்வடைகிறது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் நான் இதற்கு நேர்மாறாக நினைக்கிறேன், ஏனெனில் இந்த 26 எளிதான சமையல் குறிப்புகள் என்னிடம் உள்ளன. நீங்கள் சமையலறையில் சோர்வடையாமல் உட்கார்ந்து உங்கள் நேரத்தை பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும் என்று நான் பந்தயம் கட்டுகிறேன். கீழே உள்ள அனைத்து யோசனைகளும் எளிமையானவை மற்றும் தேவையில்லை […]
பான்கேக் மற்றும் ஜப்பானிய க்ரீப் ரெசிபி பற்றி: ஒரு கேக் (அல்லது ஹாட்கேக், கிரிடில்கேக் அல்லது ஃபிளாப்ஜாக்) என்பது ஒரு தட்டையான கேக் ஆகும், இது பெரும்பாலும் மெல்லியதாகவும் வட்டமாகவும் இருக்கும், முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஸ்டார்ச் அடிப்படையிலான இடியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு சூடான மேற்பரப்பில் சமைக்கப்படுகிறது. ஒரு வாணலி அல்லது வாணலி, அடிக்கடி எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து வறுக்கப்படுகிறது. பழங்கால மற்றும் மிகவும் பரவலான தானிய உணவாக அப்பத்தை இருக்கலாம் என்று தொல்பொருள் சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன […]
சிலர் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனை விரும்புவதில்லை என்றாலும், இந்த சமையல் குறிப்புகளில் அதைப் பயன்படுத்த நான் ஒருபோதும் தயங்க மாட்டேன். நான் எப்போதும் நினைப்பது போல், முக்கிய விஷயம் பொருட்கள் அல்ல, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை எப்படி சமைக்கிறீர்கள் என்பதுதான். முறையான முறைகள் மூலம், குறைந்த தர பொருட்கள் கூட பிரீமியம் பொருட்களை குள்ளமாக்கும். இது பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மனுக்கும் செல்கிறது. பசியை மட்டும் அல்ல […]
டெக்சாஸ் ரோட்ஹவுஸ் சில்லி, சாதாரணமாகவோ அல்லது முறையானதாகவோ, எந்த ஒரு கூட்டத்திற்கும் மசாலாவைத் தருவது உறுதி. டெக்சாஸ் ரோட்ஹவுஸ் சில்லிக்கான செய்முறையானது உலகின் மிகச் சிறந்த ரகசியங்களில் ஒன்றாகும். ஆனால் எனது சொந்தத்தை மீண்டும் உருவாக்குவதிலிருந்து இது என்னைத் தடுக்காது, இது முதல் முயற்சிக்குப் பிறகு அசல் பதிப்பை உங்களுக்கு நினைவூட்டும் என்று நான் நம்புகிறேன். நான் உன்னை உருவாக்க மாட்டேன் […]
கீழே உள்ள இந்த ஸ்வீடிஷ் சமையல் மூலம் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். அவர்கள் நம்பகமானவர்கள், சிறந்தவர்கள், தனிப்பட்டவர்கள் மற்றும் அபத்தமானவர்கள். என் கதையைச் சொல்கிறேன். நான் பல மாதங்கள் ஸ்வீடிஷ் படித்தேன். உண்மையைச் சொல்வதானால், இந்த தொற்றுநோய் சூழ்நிலையில் உணவகங்கள், உணவுக் கடைகள் மற்றும் மால்களைக் கண்டறிவது பயங்கரமானது. அதிர்ஷ்டவசமாக, நான் ஒரு அழகான ஸ்வீடிஷ் ரூம்மேட்டுடன் வாழ்ந்தேன். அவள் உதவினாள் […]
சில நேரங்களில் நீங்கள் மீட்பால்ஸின் பெரிய பகுதிகளை தயார் செய்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் அனைத்தையும் உட்கொள்ள முடியாது. மீட்பால் ரெசிபிகளுடன் ருசியான உணவை உண்ணும் வகையில் மீட்பால் ரெசிபிகளை உங்கள் மனதில் வைத்திருக்க வேண்டிய நேரம் இது. அதிர்ஷ்டவசமாக, மீட்பால்ஸ்கள் பலவிதமான அழகான சமையல் வகைகளில் பயன்படுத்த போதுமான பல்துறை திறன் கொண்டவை. சரியான கலவையானது சுவையை அனுமதிக்கும் […]
கொலம்பிய உணவுகள் எப்போதும் எந்த வீட்டு சமையல்காரருக்கும் ஒரு வேடிக்கையான சவாலாக இருக்கும், இன்று நான் தேர்ந்தெடுத்த கொலம்பிய ரெசிபிகளை உங்களுக்குக் காட்டப் போகிறேன், அது உங்கள் அண்ணத்தை அதிர்ச்சியடையச் செய்யும்! இந்த யோசனைகள் மூலம், நீங்கள் சொந்தமாக ஒரு முழு கொலம்பிய விருந்தை கூட நடத்தலாம். உங்கள் ஓய்வு நேரத்தில் நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய சில சிற்றுண்டி ரெசிபிகளையும் சேர்த்துக் கொள்கிறேன். ஏன் […]
ஸ்பாகெட்டி மற்றும் எஞ்சிய ஸ்பாகெட்டி ரெசிபிகளைப் பற்றி: ஸ்பாகெட்டி (இத்தாலியன்: [spaˈɡetti]) என்பது ஒரு நீண்ட, மெல்லிய, திடமான, உருளை வடிவ பாஸ்தா. இது பாரம்பரிய இத்தாலிய உணவு வகைகளின் பிரதான உணவாகும். மற்ற பாஸ்தாவைப் போலவே, ஸ்பாகெட்டியும் அரைக்கப்பட்ட கோதுமை மற்றும் தண்ணீரால் ஆனது மற்றும் சில நேரங்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் செறிவூட்டப்படுகிறது. இத்தாலிய ஸ்பாகெட்டி பொதுவாக துரம் கோதுமை ரவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பொதுவாக பாஸ்தா வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும், ஏனெனில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் முழு கோதுமை மாவு சேர்க்கப்படலாம். ஸ்பாகெட்டோனி ஒரு தடிமனான வடிவம் […]
எஞ்சிய விலா ரெசிபிகளைப் பற்றி உங்களுக்கு நிறைய விலா எலும்புகள் கிடைக்கும், ஆனால் அவற்றை ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட முடியாது, அதே உணவை சிறிது நேரத்தில் இரண்டு முறை சாப்பிட்டு மீண்டும் மீண்டும் சூடுபடுத்த விரும்பவில்லை. எனவே, இல்லை, அது போன்ற விஷயங்களைச் செய்யாதீர்கள், அவர்களுக்கு சலிப்பாக சேவை செய்யாதீர்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் […]
உங்கள் அடுத்த உணவுக்கான ஜப்பானிய காய்கறி ரெசிபிகளைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள். ஜப்பானிய காய்கறி உணவுகள், சாலடுகள் முதல் சூப்கள் வரை, குண்டுகள் முதல் காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த சாதம் வரை பல்வேறு வகைகள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த கட்டுரையில், ஜப்பானிய காய்கறி ரெசிபிகளின் பட்டியலை நான் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துகிறேன் […]